为加强夏秋季茶园生产管理,保障夏秋茶和翌年春茶生产,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组、国家茶叶产业技术体系,提出2024年夏秋季茶叶生产技术指导意见。
1 加强茶园培肥管理
1.1 茶园追肥
(1)茶树根部追肥。夏茶追肥宜在春茶结束后进行,秋茶追肥宜在夏茶结束后进行。投产茶园一般每亩追施15~20公斤尿素或20~30公斤18-8-12(n-p2o5-k2o)配方的茶树专用复合肥,高产茶园可适当增加。成龄茶园应在树冠边缘垂直下方开沟施肥,沟深10~15厘米为宜,禁止撒施;幼龄茶园中1~2年生茶树宜在距根茎5~10厘米的位置施肥,3~4年生茶树宜在距根茎10~15厘米的位置施肥。平地茶园可在茶行单侧或两侧施肥;坡地(梯地)茶园宜在茶行上方单侧施肥,以防肥料流失。
(2)茶树叶面追肥。根部施肥效果不佳时,可根据需要进行叶面追肥。一般在每轮茶季结束后、下一轮新梢萌发前喷施叶面肥,宜选择晴天上午10点前、下午4点以后或者阴天时进行喷施,避免在下雨前进行。施用时可采用静电喷雾器均匀喷施于茶树叶片背面或正反两面,或采用农用植保无人机,按照飞行高度1.5米进行喷施作业。
叶面追肥宜选用水溶型尿素、氨基酸水溶肥、腐殖酸叶面肥和沼液肥等,其中,水溶型尿素类叶面肥可按5%尿素浓度,氨基酸类叶面肥以每亩50毫克有效成分为宜,腐殖酸叶面肥以2%浓度亩用量15公斤喷施,沼液肥以有效氮浓度约2%为宜。
1.2 基肥施用
基肥施用宜在10月完成,首选饼肥、堆肥和厩肥等有机肥,也可将有机肥与化肥配合施用。基肥(以纯氮计)施用量要达到全年施肥量的30%~40%,一般每亩施用畜禽粪有机肥1~2吨或饼肥200~300公斤,每亩可配施钙镁磷肥25公斤、硫酸钾5~10公斤,拌匀后开沟15~20厘米或结合深耕施用。幼龄茶园施用基肥时应避免肥料直接接触茶树根部。
1.3 绿肥种植
幼龄茶园及茶行间距较大、土壤裸露度高的成龄茶园可在行间种植鼠茅草等绿肥,以增加土壤有机质,改善土壤通透性,并抑制杂草生长。鼠茅草一般9月在行间条播或撒播,每亩播种量1~2公斤,草籽与茶树间距应大于30厘米。播种前可将草籽和细沙按1︰10的比例混合,播种后适当覆盖薄土,防止草籽吊干。宜在雨季前播种,播后如遇长期干旱需适当灌溉。播种次年2月每亩施氮肥(以纯氮计)8~12公斤,促进生长。鼠茅草每年6月结籽后倒伏枯死,第2年可根据出苗情况少量复播。
1.4 合理耕作
夏茶结束后要对茶园进行浅耕,深度5~10厘米。采收秋茶的茶园,秋茶结束后要再次进行浅耕。注意避免在持续高温干旱天气下进行耕作。
2 加强虫害草害防控
2.1 夏秋高发害虫防控技术
夏秋季灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉等害虫发生严重,应运用综合措施加强害虫防控,压低田间虫口密度,避免害虫严重发生,必要时施用高效、安全药剂进行应急防治。达到采摘标准的茶园,要及时分批勤采,破坏害虫的产卵场所,并随芽叶带走部分虫卵和低龄若虫。对于鳞翅目害虫,可在成虫盛发期大面积连片使用窄波led杀虫灯和性诱剂进行精准诱杀,以减轻田间产卵量。茶毛虫可在成虫盛发期释放寄生蜂进行防治。茶小绿叶蝉成虫宜在秋季雨季来临前,悬挂黄红双色诱虫板诱杀。
虫害发生特别严重的茶园,可根据不同虫害情况选择非水溶性农药进行应急防治。灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛虫幼虫3龄前,可使用高效生物农药(如短稳杆菌)或高效安全化学农药(如高效氯氰菊酯、甲维·虫螨腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等)进行应急防治。茶小绿叶蝉可使用印楝素、桉油精等生物农药,或虫螨腈、双丙环虫酯、唑虫酰胺、茚虫威等高效安全化学农药进行应急防治。采摘茶园施用农药时需按照农药使用说明书安全间隔期的相关要求执行。
2.2 春发害虫秋季防控技术
部分茶区绿盲蝽、茶网蝽春季高发,严重影响春茶生产,应于秋季落实防控措施。
(1)绿盲蝽防控。9~10月,利用性诱剂、色板监测绿盲蝽进入茶园时间。绿盲蝽入园后,结合防控茶小绿叶蝉及时向茶树及周边杂草喷施10%联苯菊酯,间隔7~10天,连喷2~3次。
(2)茶网蝽防控。可选用苦参碱、印楝素进行生物防治;严重发生时可结合联苯菊酯、高效氯氰菊酯防治其他害虫时进行兼治。施药前宜先修剪茶树侧枝,增强药液穿透性,使药液能均匀覆盖茶树叶面。
2.3 茶园杂草防控技术
可结合茶园耕作,采用人工或者机械方式除草,并将清除的杂草深埋到土壤中,通常于6~8月每月除草1次。投产茶园宜在秋季植被开花前进行耕作除草,以减少来年杂草发生;幼龄茶园可适当增加耕作除草次数。幼龄茶园及树冠覆盖度较低的成龄茶园,可采用铺设防草布,或在行间间作鼠茅草、白三叶等绿肥植物的方式来控制杂草。
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